OPERATIVO MUNICIPAL  DECOMISA

CARNE DE POLLO DESCOMPUESTA

 (Alcaldía de Cochabamba).- Escandalizada. Así se declaró la alcaldesa Tatiana Rojas al término de los operativos  realizados esta madrugada para controlar la elaboración de pan de batalla y venta de pollo  en la ciudad.

 Ella misma clausuró dos panaderías de seis que inspeccionaron y dos centros de distribución de pollo;  de cinco inspeccionados.

 En el caso de las panaderías ponderó el peso exacto del pan de batalla pero instruyó clausurar dos panaderías debido a falta de higiene y porque era notoria la presencia de excremento de roedores.

 Para el caso de los pollos ordenó molesta el decomiso de 200 kilos de ese alimento debido a que se comercializaban en estado de descomposición.

 La alcaldesa que desde las tres de la mañana de este miércoles encabezó la inspección de panaderías y comercialización de pollo en diferentes zonas, dijo que no permitirá  que algunos comerciantes pongan en riesgo la salud de los cochabambinos poniendo a la venta carne de pollo en mal estado y pan contaminado con vectores  (portador de un parásito o virus que transmite el germen de una enfermedad).

 “Estoy asustada por lo que estoy viendo y les pido (a los comercializadores de carne de pollo) que por favor  tomen conciencia, no es posible que vendan carne podrida para el consumo humano”, agregó.

 MAL OLOR

En un centro de venta de carne de pollo ubicado en la intersección de las calles Uruguay entre Lanza y San Martín, los policías municipales decomisaron carne podrida trozada “en oferta” y destinada a la elaboración de chicharrón, como después informaron las compradoras de este producto.

 A pocas cuadras del lugar  decomisaron  otra cantidad de  carne de pollo podrida y en la intersección de las calles República y Punata un almacén fue clausurado y decomisaron otra cantidad de carne descompuesta.

 Cuando la alcaldesa abrió refrigeradores donde supuestamente se almacenaba la carne de ave se sorprendió primero por el olor nauseabundo del mismo y porque estaba llena de chulupis.

 PANADERÍAS

Respecto de las panaderías, la alcaldesa  evidenció la falta de higiene en la elaboración del producto, ausencia total de mandiles en los panificadores y el manipuleo sin cuidado higiénico y exposición del pan en patios después de salir del horno.

 Tras la clausura de dos panaderías, la alcaldesa señaló que esas panificadoras no pueden laborar quince días y realizar mejoras de infraestructura y dotar de ropa de trabajo a los obreros.

 La multa que deben pagar los infractores oscila en 550 bolivianos.

Este sábado en la avenida Ustariz

 COMUNA MOLLE IMPULSA POR QUINTO AÑO

EL CARNAVAL DE LA JUVENTUD SIN ALCOHOL

 (Alcaldía de Cochabamba).- La alcaldía de Cochabamba, en el marco de las actividades programadas para el Carnaval del Bicentenario, confirmó para este sábado 27 de febrero a partir de las 13:00, el desarrollo del conocido “Carnaval de la Juventud”, organizado por la comuna Molle.

 La alcaldesa Tatiana Rojas Fernández, dijo que el “Carnaval de la Juventud”, tiene como fundamento revitalizar las tradiciones carnavaleras en los jóvenes practicando, preservando, recuperando y promocionando costumbres que con el transcurrir del tiempo están siendo olvidadas.

 Dijo que el “Carnaval de la Juventud”, cuenta con un centenar de  comparsas y grupos de danzarines que darán rienda suelta a su creatividad, sobre todo satirizando a políticos, músicos, autoridades nacionales e internacionales.

 Explicó que sujetos a la convocatoria los participantes del “Carnaval de la Juventud”, están divididos en siete categorías: comparsas o pandillas; fraternidades; grupos autóctonos, unidades militares, unidades educativas y categoría individual.

 La autoridad municipal, informó que el recorrido de los danzarines tiene una extensión de al menos cinco kilómetros y es el siguiente:

 Partida: Km. 1 de la Avenida Cap. Víctor Ustariz, frontis del cuartel del CITE, finalizando en el Km. 5 de la misma avenida, cercana a la OTB Pampa Grande.

• Palco Oficial: El Palco Oficial estará ubicado en predios d ela comuna Molle; Km 3 ½  de la avenida Víctor Ustariz.

 SIN ALCOHOL

La organizadora del evento cultural, Elena Zamora, informó que el “Carnaval de la Juventud” a diferencia de otros se caracteriza por la ausencia de bebidas alcohólicas, ya que sus participantes son desde niños hasta jóvenes entre los 10 y 35 años de edad; aunque aclaró que el juego con agua y derroche de alegría “tiene permiso irrestricto”.

 Explicó que la contravención (consumo de bebidas alcohólicas) fue reglamentada por la Comuna y las OTB’s de la zona, sancionando con el retiro del carnaval a la comparsa, grupo o fraternidad que infrinja.

 PREMIOS

 Se premiará al 1er, 2do y 3er lugar de cada categoría, los premios de carácter económico van desde Bs. 400 hasta Bs. 1400.

 Encabezó la lucha independencista

AUTORIDADES RINDEN HOMANAJE A MILITAR

ESTABEN ARZE, EL CAUDILLO REVOLUCIONARIO

 (Alcaldía de Cochabamba).- La alcaldía de Cochabamba rindió homenaje póstumo al caudillo revolucionario de origen tarateño, Esteban Arze, quien junto a Francisco del Rivero fue el organizador de la revolución cochabambina por su independencia.

 La presencia del un contingente militar de la Escuela de sargentos del Ejército (EMSE), el cuerpo consular acreditado en Cochabamba y el Prefecto del departamento realzaron el homenaje tras 195 años de su desaparición.

 La alcaldesa de Cochabamba, Tatiana Rojas Fernández,  destacó la figura y genialidad del militar cochabambino y señaló que era necesario “perennizar en la memoria colectiva la vida e historia del máximo héroe valluno”.

 Las autoridades invitadas entregaron ofrendas florales en la tumba del revolucionario y a su turno todos manifestaron que el caudillo de los valles es un ejemplo de entrega por ideales y convicciones.

 DATOS

Esteban Arze, nació en Tarata en 1770. Desde muy joven se sintió inclinado hacia la carrera militar; de esta manera, siguiendo este deseo se enlistó para formar parte de las fuerzas militares, aunque tiempo después las abandonópara dedicarse a la causa emancipadora.

 Debido a esta determinación fue perseguido por los realistas por realizar actividades conspiradoras en contra de los peninsulares, lo que lo obligó a refugiarse en Cliza.

 Una vez instalado en allí, se dedicó a organizar un ejército de patriotas con el que marchó sobre la ciudad de Cochabamba el 14 de septiembre de 1810, fecha en la que estalla la lucha por la independencia.

 Triunfante, Arze junto a Del Rivero marcharon con sus tropas hacia Oruro, donde formaron un solo ejército con las tropas de Tomás Barrón para dirigirse juntos a La Paz; fue en el camino a esa ciudad, en los campos de Aroma, que se produjo la batalla con los realistas.

 Los insurgentes comandados por Fermín Piérola los vencieron y defendieron a Oruro el 4 de noviembre de 1810. Esta gran victoria sobre los peninsulares le valió a Esteban Arze el grado de general.

 Tras estos acontecimientos, siguió Esteban Arze acompañado de Francisco del Rivero y el Crnl. Piérola su camino hacia La Paz, con el deseo de enfrentar a los ibéricos; no obstante, en la ruta se toparon con los ejércitos de Goyeneche y esta vez fueron derrotados, teniendo que emprender la huida hasta el sur.

 Esteban Arze terminó sus días en la región de Beni, falleciendo en confinamiento en la región de Santa Ana, en 1815.

 El caudillo

 Esteban Arze, militar de profesión, nació en Tarata en 1770, en el seno de una familia rural acomodada de la época. De joven contrajo matrimonio con Petrona Nogales, también natural de Tarata, quien al poco tiempo falleció. Tras su muerte, contrajo segundas nupcias el 26 de julio de 1793 con Manuela Rodríguez y Terceros

 La historia lo recuerda por ser un gran luchador que mantuvo el ideal de conseguir aplacar las fuerzas del poder español y obtener la liberación e independencia de Cochabamba.

 Confinado y pobre

 Pese a haber sido uno de los hombres más reconocidos de la época por las incansables batallas libradas en pro de la independencia, Esteban Arze pasó sus últimos días refugiado en el departamento de Beni, luego de haber sido conminado por la misma Junta de Buenos Aires al exilio.

 Un hecho a destacar del final de sus días es que luego de haber saboreado importantes derrotas y victorias y haber puesto en riesgo su vida por el bien de la nación, murió pobre en Santa Ana de Yacuma a los 49 años